About the Recipe
Ingredients
Para el relleno de arándanos:
4 tazas de arándanos frescos
1/4 taza de azúcar granulada
1 cucharada de maicena
2 cucharaditas de jugo de limón
Para la cobertura de avena:
4 cucharadas de mantequilla sin sal
1/4 taza de azúcar morena
1/2 taza de harina preparada
1/2 taza de avena entera
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de almendras en rodajas
Preparation
Para el relleno de arándanos:
Precalienta tu horno a 350 grados. Coloque los arándanos en una fuente para hornear de 8 × 8 pulgadas.
Espolvoree azúcar, maicena y jugo de limón sobre los arándanos en el plato. Mezcle suavemente todo junto hasta que esté uniformemente combinado.
Para la cobertura de avena:
En un tazón grande apto para microondas, derrita la mantequilla. Agregue el azúcar, la harina, la avena, la canela y la sal hasta que estén bien combinados. Agregue las almendras en rodajas al final.
Eche la cobertura de avena uniformemente sobre los arándanos. Hornee por 35-40 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y pueda ver los arándanos burbujeando por los lados.